concursofogon

BASES EN FRANCAIS: 1-) Un prix Fogón pour la mise en forme littéraire (récit, nouvelle, essai, scénario...) d'une recette ou d'une tradition et/ou fête gastronomique de l'Amérique latine ou l'Espagne, en langue castillane 2-) Le thème peut être la recette en elle-même, mais romancé : une légende, un évènement ayant un rapport avec sa réalisation, ses origines ; les ingrédients ; la festivité ; la préparation ;la consommation… 3-)Langue : le castillan. Nombre de caractères : 18 000. Texte imprimé au recto, en trois exemplaires et si possible sur disquette. Doivent apparaître – nom et prénom, courriel et brèves données biographiques/bibliographiques de l’auteur. 4-) Envois – jusqu’au 15 octobre 2005 à : Restaurant Fogón Saint Julien10, rue Saint Julien Le Pauvre75005 Paris France 5-) Pas d’accusé de réception ni de retour des originaux. 6-) Récompense : 1000 euros, un magnum de champagne Gosset et la publication éventuelle dans Club de Gourmets (Madrid) pour le texte gagnant. 7-) Le texte lauréat et une vingtaine d’autres seront publiés dans CUADERNOS DEL FOGON aux éditions Zendrera Zariquiey(Barcelone) 8-) Les auteurs cèdent les droits de reproduction de leurs textes. 9-) Les résultats seront proclamés en décembre 2005 LES MEMBRES DU JURY:: Sont des cuisiniers, des écrivains, des journalistes et des éditeurs: Ferran ADRIA (El BULLI), Ramón CHAO (RFI), Oscar CABALLERO (Journal La VANGUARDIA), Alberto HERRAIZ (EL FOGON), Juan Mari Arzak (ARZAK), Carolina ZENDRERA (éditrice),Francisco Lopez CANIS (Club des gourmets), Edouard COINTREAU (editeur de GOURMANDBOOK)